Гриль-коптильня с емкостью для пива 35x30x4 см, BROWIN Польша

Высокого качества профессиональная коптильня с зольником. Благодаря простой конструкции и многим возможностям применения коптильня с успехом оправдает своё назначение во время встреч родными или друзьями. 
Устройство оснащено двумя камерами, которые могут применяться вместе или отдельно, ― как гриль или как коптильня. Легко переносится благодаря удобным рукояткам и колёсикам. Благодаря наличию зольника коптильня легко очищается.

Эта коптильня обеспечивает неповторимый вкус и аромат копченого блюда, благодаря использованию пива.

Она покрыта специальным покрытием, что исключает подгорание, проста в использовании.

Достаточно выдвинуть поддон и равномерно распределить в нем щепу для копчения, а в боковые отсеки налить пиво.

На решетку положить подготовленные порции мяса, рыбы, овощей.

Лоток может быть открыт с помощью рукоятки, чтобы выпустить излишки дыма в зависимости от интенсивности вкуса, который мы хотим получить.

Отверстия в полке (решетке) обеспечивают оптимальное распределение дыма для продуктов и предотвращают возгорание щепы.

Способ применения: замочить щепу на 30 минут в воде. Чтобы получить дополнительный вкус, рекомендуется замочить их в пивном, винном или овощном или мясном бульоне для дополнительного вкуса. Удалить избыток жидкости с помощью фильтра. Откройте лоток и равномерно распределите пропитанную древесную стружку в центральной камере.

Поместите коптильню на решетку прямо над источником тепла. Заполните контейнер для жидкости водой, пивом, вином или отваром, в зависимости от вкуса, который вы хотите получить. Закройте крышку гриля, чтобы чипсы прогрелись и начали курить (около 10 минут). По истечении этого времени коптильня готова курить отборное мясо, рыбу или овощи. 

Положите приготовленные порции на коптильню прямо над дымящимися щепками. Лоток для стружки можно открыть с помощью ручки, чтобы вы могли выпускать лишний дым в зависимости от интенсивности вкуса, который вы хотите получить.

Свободная обжарка рекомендуется для полного аромата и сочной пищи. Отрегулируйте температуру соответствующим образом и заполните поддон древесной щепой и добавьте жидкости, если курение занимает больше времени. Всегда курите с крышкой вниз, чтобы сохранить вкус и сочность. 

ПРИМЕЧАНИЕ. Всегда используйте защитные перчатки при использовании горячей коптильни. Будьте осторожны, чтобы не пролить жидкости или масла во время курения, так как они могут вызвать ожоги! Не используйте в закрытых помещениях. Продукт предназначен только для наружного применения. 

Габариты коптильни: 35х30х4см.

Вес: 2,6 кг