Емкость для брожения (ферментер) с крышкой 15 л, BROWIN Польша

• Прочный и эластичный - бродильный чан (емкость, ферментер) емкостью 15 л изготовлен из белого пластика, предназначенного для контакта с пищевыми продуктами. Не деформируется, стойкий к обесцвечиванию и подходит для брожения пива, вина или сахарных заквасок.
• Удобная ручка - благодаря удобной ручке, прикрепленной к емкости, ее переноска с места на место становится быстрее и проще!
• Универсальная конструкция - широкая крышка емкости имеет отверстие для ферментационной трубки (гидрозатвора).
• Две пробки в наборе - в комплекте к каждой емкости добавлены две пробки: одна с отверстием, а другая с заглушкой что дает возможность, при необходимости, плотно закрыть емкость.
• Удобная шкала - напечатанная шкала вместимости емкости позволяет контролировать количество закваски. 

Экономичный бродильный чан емкостью 15 л, в котором Вы сможете приготовить свои любимые домашние напитки. Изготовлен из белого пластика, предназначенного для контакта с пищевыми продуктами, отличается высокой прочностью и эластичностью. Емкости имеют сертификат Польского института гигиены, который позволяет им контактировать с пищевыми продуктами. Они стойкие к обесцвечиванию, возникающему в результате контакта с дубильными веществами, выделяющимися из фруктов. Крышка с отверстием и 2 уплотнительные пробки, входящие в комплект, позволяют закрыть емкость заглушкой или установить ферментационную трубку. Удобная ручка емкости позволяет удобно ее переносить и транспортировать с места на место. Принт со шкалой позволяет контролировать количество закваски в емкости и упрощает приготовление домашних деликатесов.

Чтобы облегчить открытие емкости, следует приоткрыть крышку, осторожно потянув за ручку, вставить в щель, например, обратной стороной ложку, а затем протянуть ее по краю емкости.

Не рекомендуется чистить емкости шероховатыми губками, чтобы не поцарапать их поверхность, что может привести к образованию очагов инфекций.

ПРИМЕЧАНИЕ: Эти сосуды нельзя дополнительно герметизировать, смазывая края емкости вазелином или пищевым маслом. Перед приготовлением закваски бродильный чан следует тщательно продезинфицировать пиросульфитом.

Максимальная дозволенная температура загружаемого продукта: 85°С. Температура емкостей перед наполнением должна быть не менее 5°С.

Максимальная концентрация алкоголя в загрузке: 70%.

В состав комплекта входят:
- бродильный чан (емкость)15 л с ручкой,
- крышка с отверстием,
- 2 пробки (одна для ферментационной трубки, другая – с заглушкой).